Whisky en muziektip 9

Muziek en whisky

Door whiskyauteur en –kenner Hans Offringa

 

Exclusive Dedication

 

Charlie Parker is vintage jazz. Het genie dat volledig zijn eigen weg ging liet een onvergetelijke indruk achter bij iedereen die hem gehoord of met hem gespeeld had. Misschien hield men er niet meteen van of helemaal niet, maar de ontmoeting was er een om nooit te vergeten. Parker was een van de belangrijkste vernieuwers in de Amerikaanse muziekscene en veranderde het gezicht van de Amerikaanse cultuur blijvend.

 

Springbank is vintage whisky. In dezelfde familie gebleven sinds de oprichting, geheel voor zichzelf zorgend, van mouten tot en met bottelen. Er wordt geproduceerd wanneer Springbank dat wil, in hoeveelheden die Springbank wil, ongeacht de wereldwijde vraag. In de loop der tijden verschenen de meest uitzonderlijke bottelingen waaronder de veelgeprezen 21-jarige. Een single malt met een overvloed aan smaken die ook in de 100 proof versie gevonden kan worden, zij het iets anders gedimensioneerd. Springbank is een rasindividualist,

net zoals “Bird”.

 

Luistertip:

 

Ornithology

 

Dramtip:

 

Springbank, 100 Proof

 

Proefnotitie:

 

Kleur: Goud

 

Geur: Gedroogde abrikozen die overweldigd worden door botertoffee en marsepein, eindigend in lichte turfrook

 

Body: Rijk en olieachtig. Bekleedt de mond

 

Smaak: Zoet eikig, met wat water komen bloemen naar boven, omhuld door hout en honing

 

Afdronk: Lang, zoet, met een hint van rook

 

Meer interesse ? Klik hier voor Malts & Jazz, geschreven door Hans Offringa